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百屆糖酒會 君品致遠行 醬香行業趨好,習酒如何演繹?

發布時間:2019-03-21 10:14:08        
    2018年醬酒行業呈現“井噴式”增長,一舉邁過千億大關。有行業專家預測,醬酒行業正在以高於行業的速度向千億規模急行軍。


    多方數據不斷印證著一個事實:2018年醬酒行業呈現“井噴式”增長,一舉邁過千億大關。有行業專家預測,醬酒行業正在以高於行業的速度向千億規模急行軍。

    在行業形勢一片樂觀,擁有巨大增長潛力的態勢下,醬香標準製定企業之一的貴州習酒也加快了自己向目標進軍的步伐。2018年,習酒實現大幅增長,創造曆史最佳水平。而比目標更值得期待的是習酒近年來不斷發起的“醬香攻勢”為習酒業績的厚積爆發積蓄了足夠的品牌勢能。

      “強攻”醬酒美學,習酒所追求的是什麽?

    近年來,習酒邁入了發展的快車道,除自身擁有品牌背書、先進的營銷模式,極高的品質之外,還需要看到一點,習酒對文化軟實力的追求,而這在習酒近兩年來頻繁強攻醬酒美學舉措上體現的淋漓盡致。 

    3月20日,由貴州習酒主辦的“中國酒業發展趨勢暨醬酒未來”主題活動在成都望江賓館舉行,探討醬酒美學成為本次活動的亮點之一。事實上,自2018年以來,習酒已在多地舉辦過類似的主題活動,邀請跨界專家對醬酒美學進行探討。

    醬酒美學聽起來是很幻想的描述,但又和中國的酒文化曆史、醬酒的釀造工藝、勾調技術以及品質等息息相關。通過習酒不斷“強攻”醬酒美學的表現,能夠看出習酒對於醬酒本質、品質和文化的追求。

    著名文化學者,《百家講壇》主講人紀連海表示,醬酒表達的是一種平衡的生活美學,一壺好的醬酒,需要時間沉澱價值,隻有經曆時光曆練後的美和價值,才受尊重。而醬酒是一切感性認知與理性認知在數千年的衝突後達到的平衡體,同時也是一種生活美學,醬酒釀造與當代精神是一致的。 

    和君谘詢高級合夥人、和君新媒體研究中心主任劉廣磊認為,文化建設已經成為白酒企業品牌核心打造的重要環節,未來白酒企業的競爭格局已經發生改變,未來的消費需求不僅僅體現於品牌認知,更重要的是文化認同感,而習酒的君品文化是新時代君子文化的代表以君品文化的建設助推習酒高速和高質發展。 

    由此可見,通過對醬酒美學的探討,更加增強和增厚了習酒的文化軟實力,而這也將成為習酒品牌塑造的重要組成部分。當習酒自身的品牌力與醬酒美學的文化軟實力達到有機融合的時候,習酒的品牌勢能將會得到本質的提升。 

       發力百億,習酒強化“雙輪驅動”

    習酒公司黨委書記、董事長鍾方達在現場表示,2019年以來,習酒實現了開門紅,將繼續堅持品牌戰略規劃,全力開拓全國市場,力爭省外市場份額得到進一步提升。

    值得注意的是,在本次活動上,習酒窖藏豬年生肖紀念酒和金鑽習酒兩款新品也正式亮相。兩款新品的上市也進一步完善和豐富了習酒的產品體係和結構,尤其習酒·窖藏1988生肖酒(己亥豬年)的推出,不僅豐富了產品體係(習酒自2018年公開發行狗年生肖,大受歡迎,首發秒售罄),提升了大單品習酒·窖藏1988的品牌價值,金鑽習酒頁將起到成為習酒百億目標的增長點。 

    活動現場,習酒公司黨委副書記、副董事長、總經理塗華彬與中國首位男子五星世界拳王、WBA羽量級世界拳王徐燦共同登台揭開了習酒窖藏豬年生肖紀念酒與金鑽習酒的神秘麵紗,標誌著這兩款戰略新品正式發布。

    關於習酒本次推出的窖藏已亥豬年生肖酒,這是習酒連續第三年推出窖藏生肖酒。寓意己土生金、金豬納福、美酒傳世、瑞豬藏富”,習酒·窖藏豬年生肖紀念酒集中國傳統生肖文化、五行文化、國畫藝術、陶瓷工藝於一身,將收藏和藝術完美融合。 

    習酒公司黨委委員、副總經理、銷售公司總經理楊雲在發布新品時對己亥豬年生肖紀念酒作了係統的介紹和闡述。新上市的窖藏生肖酒外觀主色采用湖藍色,凸顯靜謐、優雅和高貴,彩盒及瓶身背部元素采用當代畫家創作的國畫,配以書法。且在品質上更加精益求精,由國家級釀酒大師專門設計,采用稀缺的年份基酒小批量勾兌而成。

    一同上市發布的還有習酒次高端戰略核心品牌金鑽習酒,據楊雲介紹,金鑽自去年年底上市後,在省內小範圍市場進行試點,今年起將在全國上市。在營銷措施上,習酒對金鑽將推動戰略布點,推進基礎建設和實現控量銷售。 

    習酒窖藏豬年生肖酒的上市標誌著生肖酒已經成為習酒品牌戰略中必不可少的組成部分。由此,習酒窖藏係列的產品線和產品結構也更加趨於合理和完善。而金鑽作為習酒醬香領域的第二品牌,其次高端的占位有效彌補了窖藏1988此前留下的價格空白地帶。

    2019年,習酒的目標很高,並明晰了百億戰略和節奏。在這樣的關鍵時期,“靠兩條腿”走路將顯得尤為重要,同時也起到了規避風險的作用。隨著醬酒的不斷大熱,像習酒這樣重視品質、講究君品的企業才能朝著自己的目標不斷衝刺。

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